Ryseit Crempog Americanaidd

Cynhwysion

350g o flawd codi

2 lwy de o powdr codi

¼ llwy de o sinamon

2 lwy fwrdd o siwgr man

2 ŵy

150g o laeth enwyn neu iogwrt

325ml o lefrith

Dull

1. Rhowch yr holl gynhwysion mewn fowlen gymysgu a defnyddiwch chwisg trydan.
2. Gadewch i’r cytew sefyll am ryw hanner awr.
3. Rhowch ychdyig o fenyn yn y badell er mwyn atal y cytew rhag glynnu i’r badell. Coginiwch dros dymheredd canolig.
4. Rhowch ychydig o’r gymysgedd yn y badell a gadewch i’r gymysgedd sefyll nes ei bod yn ffurfio pocedi o aer.
5. Trowch y crempog drosodd a pharhewch i ail adrodd yr un broses gyda gweddill y gymysgedd.
6. Fe allwch ychwanegu unrhyw math o ‘topings’ ar eich crempogau Americanaidd.