Y Bigwn

Bara Brith

Bara Brith

Bara Brith

Cynhwysion

175g o gyrens

175g o syltana

225g siwgr muscovado golau

300ml o de gryf

275g o flawd codi

1 wy (wedi chwisgio)

Dull

1. Rhowch y ffrwythau a’r siwgr mewn bowlen a arllwyswch y te poeth dros y ffrwythau a’i adael i fwydo dros nos.

2. Cynheswch dymheredd y popty i 150 ºc. Irwch y tin torth a’i leinio gyda phapur parchment.

3. Arllwyswch y blawd a’r wy i’r gymysgedd ffrwythau. Cymysgwch y cyfan yn ofalus.

4. Arllwyswch y gymysgedd i’r tin.

5. Coginiwch y Bara Brith am 1 ½.